Riduci il tempo di elaborazione degli ordini della metà. Nessun nuovo personale.
Se il tuo team trascorre più tempo a prendere ordini che a servire cibo, questo è per te.
I problemi con gli ordini solo al banco.
I server sono dei corrieri.
Ogni ordine: cammina verso il tavolo, scrivilo, cammina verso la cassa, digita, torna indietro. 90 secondi per ordine, ogni volta.
I clienti aspettano. I biglietti si raffreddano.
Soprattutto nei momenti di punta. Le persone se ne vanno. Le recensioni si lamentano della velocità del servizio.
L'upselling dipende dalla memoria.
Il personale dimentica di chiedere riguardo ai contorni, bevande, dessert. Il ticket medio è inferiore del 15-25% rispetto a dove potrebbe essere.
Cosa cambia quando cambi.
I clienti ordinano dal loro telefono.
Codice QR sul tavolo. Tocca, personalizza, paga. Biglietto nella tua cucina in 3 secondi.
Il personale serve, non prende ordini.
Il tuo team si concentra sul servire cibo, liberare i tavoli e chiacchierare con i clienti: le cose in cui sono davvero bravi.
Ogni modificatore richiesto.
Lo schermo del telefono richiede dimensioni, extra, lati. I clienti aggiungono di più senza sentirsi forzati. I biglietti aumentano del 15-25%.
"Ma i miei clienti sono più anziani / non sono molto esperti di tecnologia."
I menu con QR code sono diventati universali durante il COVID. Chiunque abbia uno smartphone ne ha già utilizzato uno. La tua macchina per carte ha già bisogno che vengano utilizzati per il pagamento contactless — questo è lo stesso gesto, un passo prima.
Dai alla tua cucina una settimana di prova.
Piano gratuito, senza carta richiesta. Annulla in qualsiasi momento. Se non si ripaga entro una settimana, lasci perdere.
Inizia gratis — ci vogliono 10 minuti